Poulet à la bière
By Huiying & Benjamin on Tuesday 14 June 2011, 19:17 - Cuisine / 菜谱 - Permalink
La recette vient du livre de Thierry Marx easy Marx : c'est certainement celle qui nécessite le moins d'ingrédients, un poulet et une canette de bière de 50cl.
Cru, ça ressemble à ça :
Cuit, ça ressemble à la même chose mais en plus doré :
Au goût, on ne sent pas la bière mais le poulet est très tendre : nous avons été un peu déçus mais le résultat est tout de même très bon, d'autant que la recette est on ne peut plus simple.